Analisis Kualitas Pelayanan Usaha Kuliner Kadai Chipitih Café-Resto dengan Menggunakan Service Quality dan Importance Performance Analysis (IPA)Anzas Jaya Saputra Butarbutar / Muhammad Faishal Jundana Muttaqin, S.T., M.T., / Teknik Industri, 2023Kualitas pelayanan merupakan hal penting bagi usaha kuliner seperti Kadai Chipitih Café-Resto. Berdasarkan ulasan pelanggan pada aplikasi google maps dan melalui wawancara yang dilakukan dengan karyawan ditemukan terdapat keluhan pelanggan terhadap pelayanan. Penelitian ini bertujuan untuk me... |